Pengertian tentang Pariwisata dan Perhotelan

Pariwisata adalah perjalanan untuk mencari kesenangan, sekaligus merupakan teori dan praktik berwisata, bisnis menarik, mengakomodasi, dan menghibur wisatawan, dan bisnis jasa tur. Pariwisata bisa antar negara atau domestik.

BIDANG PERHOTELAN & PARIWISATA (HOSPITALITY INDUSTRY)

Bidang studi ini menjadi populer dan layak dipertimbangkan karena diperkirakan akan berkembang pesat dan prospek karir yang menjanjikan.

APA YANG DIMAKSUD DENGAN ‘HOSPITALITY INDUSTRY” & “HOSPITALITY MANAGEMENT”

Menurut kamus kata HOSPITALITY diartikan sebagai: friendly and generous reception and entertainment of guests, yang apabila diterjemahkan kurang lebih berarti: ramah-tamah dan murah hati dalam menerima dan menghibur para tamu.

Jadi HOSPITALITY INDUSTRY dapat diartikan sebagai: segala macam industri yang mempunyai kegiatan yang berhubungan dengan keramah-tamahan, pelayanan dan hiburan untuk para tamu.

Sedangkan HOSPITALITY MANAGEMENT adalah ilmu yang mempelajari tentang pengelolaan perusahaan yang berkaitan dengan Hospitality Industry.

 

ASPEK-ASPEK UTAMA HOSPITALITY MANAGEMENT

Mempelajari Hospitality Management sebenarnya banyak berkaitan dengan Business Management secara umum seperti Accounting, Marketing, Finance dll, dengan ditambahkan beberapa aspek utama dalam Hospitality Management seperti: Food and Beverage Management, Front Office Management, Housekeeping Management dan Events Management. Selain itu dibahas juga mengenai Tourism.